
| 腸仔雞蛋醬油炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 雞肉腸 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 總量 | 136克 | 腸仔雞蛋醬油炒飯熱量/卡路里234千卡 | |||

1/11. 食材:米飯、長豆角、雞蛋、雞肉腸。雞蛋敲破劃成蛋液,平底鍋放油燒熱、把蛋液倒下中火煎成蛋皮。

2/11. 準備好醬油。這個牌子的醬油不錯,以前也用過,都是從香港帶回來的?,F(xiàn)在國內各大超市都有見銷售了。

3/11. 豆角洗凈切粒,雞肉腸切粒、蔥切粒、雞蛋皮切條再切粒。

4/11. 鍋內放適量油燒熱,把蔥頭部分放下爆香、再倒下豆角粒保持大火翻炒片刻。

5/11. 倒下雞肉腸翻炒

6/11. 倒下米飯,用鍋鏟稍微壓碎小飯團,不停翻炒。

7/11. 加上一勺萬字牌醬油繼續(xù)翻炒

8/11. 倒下雞蛋粒炒勻

9/11. 最后撒下蔥花拌勻即可

10/11. 鏟起、開動吧

11/11. 簡單的美味~~
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肺利咽、解熱煩、增強皮膚潤滑等功效;可與莧菜、黃豆、基圍蝦搭配;與糖精、菠蘿、甲魚 相克,同食可能會引起不適;
雞肉腸的熱量202千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質;具有活血通絡、補精、補虛填精等功效;