清炒觀音菜的熱量和減肥功效
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| 清炒觀音菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 觀音菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 0克 | 0克 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 889克 | 清炒觀音菜熱量/卡路里201千卡 | |||
 熱量201千卡，相當(dāng)于編織57分鐘消耗的熱量...210 | |||||
清炒觀音菜的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
觀音菜（300克）、高湯（一碗）、大蒜（2顆）、鹽 油（適量）
1/5. 買(mǎi)來(lái)的觀音菜洗凈后瀝干水分
2/5. 大蒜去皮切小待用
3/5. 起鍋，鍋熱后倒油，放大蒜爆香后，放觀音菜煸炒
4/5. 然后加入高湯，繼續(xù)煸炒至熟后，加鹽調(diào)料后就可以出鍋了
5/5. 裝盤(pán)，上桌開(kāi)吃~
食材功效信息
觀音菜的熱量12千卡（每100克）；具有活血止血、止血、生津止渴等功效；
高湯的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗感冒、抗污染、滋補(bǔ)等功效；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有保護(hù)肝功能、解諸毒、預(yù)防心腦血管疾病等功效；可與排骨、武昌魚(yú)、五花肉搭配；與雞翅、雞肉、芒果相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 清炒觀音菜熱量201 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質(zhì)6.75 克
- 碳水化合物27.6 克
- 鈉19.6 毫克
- 鈣43 毫克
- 鐵210.2 毫克
- 鉀306.63 毫克