鮮蝦蘆筍米飯塔的熱量和減肥功效
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| 鮮蝦蘆筍米飯塔熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘆筍 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 總量 | 901克 | 鮮蝦蘆筍米飯塔熱量/卡路里440千卡 | |||
 熱量440千卡，相當(dāng)于高抬腿55分鐘消耗的熱量...480 | |||||
鮮蝦蘆筍米飯塔的做法共8個步驟
食材主料/輔料
海鮮飯（適量）、蘆筍（5根）、鮮蝦（4只）、熏鮭魚片（10克）、檸檬（2瓣）
1/8. 鮮蝦去頭，去殼。
2/8. 用竹簽串入蝦中，蘆筍去除不可食部分。
3/8. 蝦沸水中汆燙20秒。
4/8. 放涼后從蝦腹部切開，去除竹簽，去掉沙線，不要把最上面切破。
5/8. 蘆筍也汆燙熟。
6/8. 留兩根蘆筍尖，其余切成丁。
7/8. 把米飯壓入模具，加一層蘆筍丁，再加一層米飯，再加一層蝦，最上面鋪一層米飯，壓實(shí)，脫模即可。
8/8. 將米飯放入盤中，兩只蘆筍上蓋蝦肉，用熏鮭魚點(diǎn)綴，配上檸檬即可。
食材功效信息
蘆筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、治療高血壓、提高免疫力等功效；可與黑木耳、帝王蟹、苦瓜搭配；與瓠瓜、西葫蘆、羊肉相克，同食可能會引起不適；
鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有增強(qiáng)性欲、催乳、預(yù)防動脈硬化等功效；可與藕、燕麥、香菜搭配；與西瓜、番茄、水芹菜相克，同食可能會引起不適；
檸檬的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱化痰、預(yù)防心血管疾病、化痰止咳等功效；可與蜂蜜、三文魚、馬蹄搭配；與山楂干、牛奶、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮮蝦蘆筍米飯塔熱量440 千卡
- 脂肪2.17 克
- 蛋白質(zhì)21.2 克
- 碳水化合物11.41 克
- 鈉411.3 毫克
- 鈣195 毫克
- 鐵2.6 毫克
- 鉀649 毫克