
| 寶寶最愛的奶香曲奇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 無鹽黃油 | 克 | 860千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 總量 | 418克 | 寶寶最愛的奶香曲奇熱量/卡路里1794千卡 | |||

1/9. 先來個(gè)全家福!

2/9. 黃油室溫融化備用!

3/9. 雞蛋黃4枚備用

4/9. 將蛋黃和黃油攪拌均勻

5/9. 攪拌均勻后的樣子

6/9. 再分別將面粉和嬰兒奶粉塞入攪拌好的黃油蛋黃里繼續(xù)攪拌均勻。

7/9. 將其揉成面團(tuán)后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏40分鐘

8/9. 取出冷藏好的面團(tuán)搟成薄餅,用模具壓出造型

9/9. 上烤箱,我的是長蒂烤箱(烤箱預(yù)熱后,180度烤7分鐘左右就可以了,親們可以根據(jù)自家的烤箱來酌情處理)
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有除熱、益腎、養(yǎng)心等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
無鹽黃油的熱量717千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有改善貧血、促進(jìn)身體發(fā)育、均衡營養(yǎng)等功效;
蛋黃的熱量144千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)血發(fā)胎、預(yù)防癌癥、延緩衰老等功效;可與海蝦、薺菜、紫菜搭配;與牛奶、紅薯、豆?jié){相克,同食可能會(huì)引起不適;