小米面的熱量357千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有清熱解渴、安眠、健胃除濕等功效；可與黃豆、紅糖、雞蛋搭配；與杏仁、小麥相克，同食可能會引起不適；

黃豆面的熱量418千卡（每100克）；具有美白護膚、養(yǎng)顏、催乳等功效；可與燕麥片、小米面、雞蛋搭配；與蝦皮、水芹菜、基圍蝦相克，同食可能會引起不適；

綠豆面的熱量330千卡（每100克）；具有解毒、利水消腫、止渴健胃等功效；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預防癌癥、保護肝臟、美容護膚等功效；可與小米面、小米、百合搭配；與豆?jié){、地瓜、味精相克，同食可能會引起不適；

生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、降低膽固醇、幫助消化等功效；可與雞蛋、豬肝、豆腐皮搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會引起不適；