土豆燉排骨的熱量和減肥功效
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| 土豆燉排骨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 750克 | 土豆燉排骨熱量/卡路里1295千卡 | |||
 熱量1295千卡，相當(dāng)于修建房屋235分鐘消耗的熱量...330 | |||||
土豆燉排骨的做法共16個步驟
食材主料/輔料
排骨（400克）、土豆（300克）、青椒（50克）、蔥（1段）、姜（3片）、八角（1顆）、香葉（3片）、料酒（10克）、牛肉粉（15克）、鹽（適量）
1/16. 準(zhǔn)備好蔥姜、香葉和八角
2/16. 裝入料包封好
3/16. 排骨放入鍋中，加入足量涼水
4/16. 放入料包大火燒開，逐漸飄出浮沫
5/16. 用勺子撇凈浮沫
6/16. 然后將所有材料倒入高壓鍋中
7/16. 加入料酒
8/16. 加入牛肉粉
9/16. 蓋蓋大火燒至上汽，繼續(xù)中火燒25分鐘
10/16. 在此期間將土豆和青椒洗凈切塊備用
11/16. 到時間關(guān)火，待高壓鍋放汽完畢后將所有材料再倒至炒鍋中
12/16. 加入土豆
13/16. 加入適量鹽，大火煮20分鐘
14/16. 倒入青椒
15/16. 繼續(xù)煮5分鐘即可出鍋
16/16. 成品圖
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有潤肌膚、補(bǔ)腎氣、滋肝陰等功效；可與海帶、紫菜、茄子搭配；與鵪鶉、杏仁、田螺相克，同食可能會引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有調(diào)中、美容護(hù)膚、降糖降脂等功效；可與豇豆、牛肉、豆角搭配；與西紅柿、柿子、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩解疲勞、解熱、降血糖等功效；可與糙米、兔肉、豬肝搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 土豆燉排骨熱量1295 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白質(zhì)21.3 克
- 碳水化合物24.3 克
- 鈉80.2 毫克
- 鈣30 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀758 毫克