
| 奶酪烤雞腿肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西班牙辣香腸 | 克 | 1001千卡 | 455千卡 | 24.1克 | 38.27克 |
| 總量 | 333克 | 奶酪烤雞腿肉熱量/卡路里1048千卡 | |||
1/9. 雞腿肉去骨,兩面撒鹽和黑胡椒粉,直接放平底鍋里中小火煎至油出來,把油倒入小碗,繼續(xù)小火煎至油再次溢出,然后開大火,繼續(xù)煎至兩面金黃。此時(shí)雞腿肉體積應(yīng)該縮小,確保它已經(jīng)熟了。
2/9. 預(yù)熱烤爐250攝氏度
3/9. 雞腿肉取出備用,雞油留在鍋內(nèi),把小碗里的雞油倒回去
4/9. 洋蔥/紅蔥頭切碎,西班牙辣香腸切片或粒。所有材料倒入鍋內(nèi)炒香。
5/9. 鍋里加少許牛奶,和奶油。燒到有少許泡泡后,下鹽和黑胡椒粉,調(diào)味,然后倒入可以放入烤爐里用的容器內(nèi)
6/9. 接著碼上雞腿肉
7/9. 用刮絲的工具,把奶酪Parmesan,red leicester刮絲在雞肉上面,接著下奶酪Emmental和cheddar。
8/9. 放入預(yù)熱好的烤爐烤6分鐘左右??镜奖砻嬗猩僭S焦黃為止。記得看火,不要烤糊了噢!

9/9. 然后,可以配上全麥面包(可以嘗試烤脆),吃完雞肉后,剩下的奶酪可以用面包沾著吃??梢耘渖霞t酒。
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有治便秘、美容、潤(rùn)腸等功效;可與蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;與金針菇、果汁、菜花相克,同食可能會(huì)引起不適;
西班牙辣香腸的熱量455千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;