豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、解熱毒、利小便等功效；可與蝦米、水芹菜、平菇搭配；與菠菜、蔥、苦瓜相克，同食可能會引起不適；

香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療高血壓、降血壓、延緩衰老等功效；可與武昌魚、豆腐、雞腿搭配；與野雞、鵪鶉蛋、河蟹相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、下氣、潤肺祛痰等功效；可與羊排、鱈魚、圓白菜搭配；與紅棗、櫻桃、蘋果相克，同食可能會引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)顏、減肥等功效；可與豇豆、牛肉、醋搭配；與柿子、石榴、香雀相克，同食可能會引起不適；