
| 土豆煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 776克 | 土豆煎餅熱量/卡路里1556千卡 | |||

1/17. 材料

2/17. 材料

3/17. 材料

4/17. 土豆切小塊上鍋蒸,其實(shí)我告訴大家更方便就是切小塊加點(diǎn)清水直接放微波爐5分鐘就可以

5/17. 材料都切小粒。還切了蔥花

6/17. 土豆壓成泥備用

7/17. 紅蘿卜和豬肉末過(guò)水

8/17. 加入大家庭一起攪拌均勻,加入鹽和胡椒粉還有蔥花

9/17. 取一個(gè)雞蛋打散

10/17. 忘了付上面包糠

11/17. 搓成丸子壓扁沾上蛋液在沾上面包糠就可以上鍋煎了。只需要少許的油。不要開(kāi)大火。中小火慢煎

12/17. 同上

13/17. 煎至兩面金黃便可以裝盤(pán)上桌了

14/17. 裝盤(pán)

15/17. 裝盤(pán)

16/17. 擠上冰涼的莎拉,冷熱口感非常好

17/17. 擠上冰涼的莎拉,冷熱口感非常好
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容養(yǎng)顏、減肥、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效;可與肥牛、牛腩、豆角搭配;與櫻桃番茄、石榴、香蕉相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅蘿卜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消食、健胃消食、補(bǔ)中等功效;與地黃、首烏、人參相克,同食可能會(huì)引起不適;
培根的熱量505千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有祛寒、開(kāi)胃、消食等功效;
肉末的熱量395千卡(每100克);具有生津液、滋肝陰、補(bǔ)鈣等功效;可與蕨菜、魔芋、卷心菜搭配;與茶葉、牛排、黃豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有清熱解毒、養(yǎng)血發(fā)胎、健腦益智等功效;可與生菜、玉米、絲瓜搭配;與鵝蛋、味精、柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;