珍珠丸子的熱量和減肥功效
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| 珍珠丸子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豬肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 450克 | 珍珠丸子熱量/卡路里1738千卡 | |||
 熱量1738千卡，相當(dāng)于看電影1738分鐘消耗的熱量...60 | |||||
珍珠丸子的做法共10個步驟
食材主料/輔料
糯米（100克）、豬肉（350克）、馬蹄（50克）、香芹（50克）、姜（10克）、芝麻油（1湯匙）、鹽（2克）、白糖（0.5茶匙）、生抽（2茶匙）、蠔油（1茶匙）
1/10. 豬肉與姜手工剁成末
2/10. 加入鹽，糖，生抽，蠔油等等調(diào)味料拌勻
3/10. 香芹入開水中燙軟切末，馬蹄去皮切末加入肉末中
4/10. 拌至肉末上勁即可
5/10. 糯米提前浸泡至發(fā)透
6/10. 取一團(tuán)肉末搓成圓球置于糯米上
7/10. 在糯米上打個滾裹住肉團(tuán)
8/10. 擺入盤中，鍋中加入開水，把盤子放入，選擇營養(yǎng)蒸功能鍵直到提示完成蒸制，取出即可享用
9/10. 成品圖
10/10. 成品圖
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)腦益智、舒筋活血、美容益壽等功效；可與赤小豆、香瓜、蓮藕搭配；與蘋果、仔雞、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱毒、生津液、潤肌膚等功效；可與白蘿卜、冬筍、黑木耳搭配；與何首烏、牛里脊、刀豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 珍珠丸子熱量1738 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 鈉64.5 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵4.9 毫克
- 鉀238 毫克