香烤大塊雞的熱量和減肥功效
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| 香烤大塊雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 雪梨汁 | 克 | 186千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 746克 | 香烤大塊雞熱量/卡路里725千卡 | |||
 熱量725千卡，相當于扎馬步181分鐘消耗的熱量...240 | |||||
香烤大塊雞的做法共4個步驟
食材主料/輔料
雞肉（兩大塊）、COOK100烤肉料（適量）、雪梨汁（一勺）
1/4. 材料圖（半只雞洗凈去腿從中間切開，成兩個大塊，正好家里有榨好的雪梨汁，沒有可以省去不用）
2/4. 取1/3烤肉料對入雪梨汁和少量水調(diào)勻，放入雞塊用手抓勻
3/4. 將雞塊裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏腌漬3—5個小時
4/4. 烤肉架鋪上錫紙，放上腌漬好的雞塊，表面用刷子刷上一層油，烤箱180度上下火，烤40分鐘，期間將雞塊翻面刷一兩次油即可
食材功效信息
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補虛健胃、益五臟、益氣等功效；可與豇豆、茼蒿、松子搭配；與海蝦、大蒜、狗腎相克，同食可能會引起不適；
雪梨汁的熱量44千卡（每100克）；具有化痰、止咳、降火等功效；可與姜汁、蜂蜜、芝麻搭配；與螃蟹、豬蹄、大閘蟹相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香烤大塊雞熱量725 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白質(zhì)18.9 克
- 碳水化合物14.7 克
- 鈉81.1 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀432 毫克