
| 自制川貝枇杷膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 總量 | 559克 | 自制川貝枇杷膏熱量/卡路里263千卡 | |||

1/8. 備好枇杷。

2/8. 將枇杷剝皮去核用水洗干凈。瀝干水分。

3/8. 然后放入料理機(jī)打成漿。

4/8. 將枇杷漿倒入不銹鋼鍋中,置于灶上大火燒開。

5/8. 燒開后放入冰糖改小火慢熬。

6/8. 熬一小時后放入貝母,攪拌均勻繼續(xù)熬。

7/8. 熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。大概要3個小時。

8/8. 可以趁熱裝入消了菌的玻璃瓶中,放入冰箱,隨吃隨用。
枇杷的熱量47千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有潤肺、促進(jìn)消化、咳嗽吐血等功效;可與蜂蜜、烏雞、銀耳搭配;與小麥粉、意大利面、白蘿卜相克,同食可能會引起不適;