
| 玉米面窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 250克 | 玉米面窩窩頭熱量/卡路里876千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備好食材。

2/9. 玉米粉,面粉,泡打粉混合過篩,加入溫水。

3/9. 揉成光滑的面團(tuán),醒發(fā)30分鐘。

4/9. 醒發(fā)好的面團(tuán)平均分成8等份,揉成圓形。

5/9. 把圓面團(tuán)慢慢搓成窩窩頭形狀。

6/9. 放入蒸屜中,底部墊一張油紙。

7/9. 蒸鍋加入適量清水,大火燒開后,轉(zhuǎn)中小火蒸20分鐘即可。

8/9. 成品圖!

9/9. 成品圖!
玉米面的熱量340千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有美容、降血脂、預(yù)防動脈硬化等功效;可與苦瓜、木瓜、菜花搭配;與蠔干、鳳螺、榅桲相克,同食可能會引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有增強(qiáng)免疫力、和血、養(yǎng)心等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;