白灼八爪魚的熱量和減肥功效
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| 白灼八爪魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 100克 | 白灼八爪魚熱量/卡路里11千卡 | |||
 熱量11千卡，相當于穿衣服6分鐘消耗的熱量...120 | |||||
白灼八爪魚的做法共10個步驟
食材主料/輔料
八爪魚（250克）、香芹（100克）、生魚片醬油（適量）、芥末油（少量）、鹽（視乎需要）
1/10. 八爪魚清洗干凈
2/10. 用鹽抓抓，去內(nèi)臟，撕去薄膜
3/10. 香芹切去葉子，只留根莖
4/10. 八爪魚涼水入鍋，可以加些白酒，白醋，大火燒開
5/10. 撈出浸涼水，保持肉質(zhì)鮮嫩，有嚼頭
6/10. 芹菜根莖切末
7/10. 八爪魚須切小段，和芹菜莖一起裝碗
8/10. 加生魚片醬油，芥末油，嫌不夠咸的話可以加點鹽，拌勻
9/10. 拌好的芥末八爪魚
10/10. 也可以不切，整只裝盤，再用一只碗調(diào)上芥末醬油，蘸著吃，一樣美味
食材功效信息
香芹的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜安神、清熱解毒、祛濕等功效；可與葵花子、百合、紅薯搭配；與黃豆、醋、兔肉相克，同食可能會引起不適；
