春卷的熱量和減肥功效
分享到：
| 春卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 薺菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 冬筍 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 748克 | 春卷熱量/卡路里1180千卡 | |||
 熱量1180千卡，相當(dāng)于觀鳥472分鐘消耗的熱量...150 | |||||
春卷的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
薺菜（300克）、冬筍（半個(gè)）、豬肉（少量）、鹽（適量）、料酒（半湯匙）、食用油（適量）
1/15. 薺菜用清水泡會(huì)兒。
2/15. 冬筍洗凈切粒，豬肉剁餡，薺菜剁碎。
3/15. 鍋加熱，倒入玉米油加熱到5、6成熟，倒入冬筍和鹽翻炒。
4/15. 薺菜倒入翻炒至7、8成熟鏟出。
5/15. 另起油，放入豬肉餡，放入鹽、料酒小火煸炒至7、8成熟。
6/15. 拌勻后薺菜冬筍豬肉餡就好了。
7/15. 春卷皮和餡料。
8/15. 春卷皮解凍。
9/15. 將餡料放入一端中間。
10/15. 兩側(cè)向中間折后再卷起來。
11/15. 卷好的。
12/15. 鍋內(nèi)倒入油，加熱到7、8成熟，放入春卷。
13/15. 炸到金黃色撈出。
14/15. 成品。
15/15. 撰寫制作步驟
食材功效信息
薺菜的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、抗凝血、和脾等功效；可與黃魚、豆腐、雞蛋搭配；
冬筍的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、開胃健脾、寬胸利膈等功效；可與鮑魚、雪里蕻、豬肉搭配；與羊骨、豬小排、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤(rùn)燥、解熱毒、補(bǔ)虛等功效；可與菜花、銀耳、南瓜搭配；與菊花、鴨梨、明蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 春卷熱量1180 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白質(zhì)19.81 克
- 碳水化合物10.56 克
- 鈉338.5 毫克
- 鈣253 毫克
- 鐵5.27 毫克
- 鉀945 毫克