
| 粉蒸肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 粉蒸肉熱量/卡路里1803千卡 | |||

1/13. 原料

2/13. 肉切片 薄厚根據(jù)自己喜歡

3/13. 蔥姜剁碎加入糖醬油鹽料酒味精十三香拌勻

4/13. 將肉腌一會(huì)

5/13. 將糯米倒到炒鍋內(nèi)

6/13. 炒到小麥色就好

7/13. 搟成粉末

8/13. 倒到腌好的肉里

9/13. 拌勻。若是干的話可以加點(diǎn)水

10/13. 南瓜去皮

11/13. 將肉和南瓜碼到碗里,因?yàn)槲乙鰝€(gè)碗扣,就這樣碼了,要是用蒸籠直接做的話,可以把南瓜鋪底,肉碼到南瓜上

12/13. 我用壓力鍋?zhàn)龅?快

13/13. 出鍋后碗上扣盤(pán)子,倒扣過(guò)來(lái)就好
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)燥、潤(rùn)肌膚等功效;可與冬瓜、茄子、絲瓜搭配;與鵪鶉、香菜、甘草相克,同食可能會(huì)引起不適;