酥皮鵪鶉蛋佐鵝肝醬的熱量和減肥功效
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| 酥皮鵪鶉蛋佐鵝肝醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鵪鶉蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 總量 | 341克 | 酥皮鵪鶉蛋佐鵝肝醬熱量/卡路里546千卡 | |||
 熱量546千卡，相當(dāng)于開(kāi)會(huì)364分鐘消耗的熱量...90 | |||||
酥皮鵪鶉蛋佐鵝肝醬的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
鵪鶉蛋（4個(gè)）、鵝肝醬（少許）、豆腐皮（適量）、龍須面（適量）
1/4. 龍須面煮熟下油鍋炸成碗狀
2/4. 放入炸好的3個(gè)鵪鶉蛋
3/4. 豆皮切細(xì)條 將一枚煮好去殼的鵪鶉蛋包路其中 炸至金黃
4/4. 點(diǎn)上鵝肝醬 裝飾幾粒青豆即可
食材功效信息
鵪鶉蛋的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有健腦、養(yǎng)顏、緩解失眠等功效；可與韭菜搭配；與豬肝、香菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酥皮鵪鶉蛋佐鵝肝醬熱量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白質(zhì)12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 鈉106.6 毫克
- 鈣47 毫克
- 鐵3.2 毫克
- 鉀138 毫克