
| 芙蓉花開(kāi)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 荷葉 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 總量 | 208克 | 芙蓉花開(kāi)熱量/卡路里168千卡 | |||
1/3. 把蝦仁用紹興酒和蔥姜腌制
2/3. 用荷葉把蝦仁包起來(lái)在鍋上蒸大約4分鐘
3/3. 蝦仁蒸好后出鍋勾芡,擺盤(pán)
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有防心肌梗死、促進(jìn)消化、增強(qiáng)性功能等功效;可與圓白菜、豌豆、大白菜搭配;與烏雞、茶葉、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
荷葉的熱量246千卡(每100克);具有散瘀止血、降血脂、預(yù)防心血管疾病等功效;可與山楂、大米、螃蟹搭配;