孜然羊肉串的熱量和減肥功效
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| 孜然羊肉串熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 453克 | 孜然羊肉串熱量/卡路里920千卡 | |||
 熱量920千卡，相當(dāng)于剪指甲920分鐘消耗的熱量...60 | |||||
孜然羊肉串的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊肉（2斤）、孜然（適量）、胡椒粉（少許）、鹽（適量）、雞精（1小勺）、料酒（1大勺）、五香粉（適量）、椒鹽（適量）
1/7. 準(zhǔn)備好原料。
2/7. 羊肉切成大小差不多的丁。
3/7. 切好的羊肉丁加鹽，雞精，胡椒粉，料酒，五香粉裝保鮮袋抓勻 冷藏腌制1小時(shí)。
4/7. 竹簽提前用水泡透。
5/7. 腌制好的羊肉用竹簽串好。
6/7. 烤箱230度先加熱5分鐘把羊肉串放進(jìn)上下火烤30分鐘，期間多翻動(dòng)，并且拿出來(lái)兩面刷油兩次。
7/7. 最后再撒上辣椒粉，椒鹽，孜然再烤5分鐘左右就可以。
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有抵御風(fēng)寒、益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)精血等功效；可與白蘿卜、白果、海參搭配；與半夏、何首烏、栗子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 孜然羊肉串熱量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克