
| 椒鹽雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 491克 | 椒鹽雞翅熱量/卡路里953千卡 | |||

1/3. 照片沒拍。將雞翅洗干凈,放點料酒,鹽、雞精,放個蛋(最好是蛋清!!但整個雞蛋放進去也可以),椒鹽《不想用椒鹽腌制的話,就炸好雞翅了在撒椒鹽或者炸的過程中灑椒鹽》,再放炸雞翅調料,攪拌,腌制半小時以上,我覺得時間越久越入味。【我沒有用熱水燙過雞翅】

2/3. 火不要太大,中火偏小。雞翅調料不要全部放,十個雞翅放1/3就夠了;我就弄了3個,雞翅調料放的少些。少量油入鍋,因為雞皮上也有油

3/3. 第3步自己是開始炸啦!最好買個廚房專用的紙巾,當雞翅出鍋之后方便吸油。由于我忘記買廚房吸油紙巾,弄得雞翅油有點多。
雞翅的熱量194千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有強身健體、補精、提高免疫力等功效;可與青椒、蘑菇搭配;與紅薯、菊花、大蒜相克,同食可能會引起不適;