香腸花邊大蝦披薩的熱量和減肥功效
| 香腸花邊大蝦披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 橄欖油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 馬蘇里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 披薩草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 總量 | 855克 | 香腸花邊大蝦披薩熱量/卡路里2053千卡 | |||
 熱量2053千卡，相當(dāng)于采花684分鐘消耗的熱量...180 | |||||
香腸花邊大蝦披薩的做法共27個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/27. 先把水、2克鹽和5克砂糖放入面包機(jī)桶里
2/27. 再放入高粉、低粉、酵母粉和橄欖油
3/27. 啟動(dòng)和面程序和成面團(tuán)
4/27. 啟動(dòng)發(fā)酵程序發(fā)至兩倍大后取出排氣
5/27. 切去三分之一
6/27. 三分之二的面團(tuán)搟成與烤盤(pán)一樣大小的餅胚
7/27. 放入刷了油的烤盤(pán)里
8/27. 另外一三分之一面團(tuán)搟成長(zhǎng)條裹上香腸，4根火腿腸分2次卷
9/27. 切成2厘米的小段
10/27. 在面坯邊刷清水
11/27. 把切好的香腸短排在四周
12/27. 用釵子在中心叉上小孔
13/27. 放入烤箱低溫發(fā)酵20分鐘
14/27. 蝦仁用料酒、黑胡椒、鹽腌制一會(huì)
15/27. 鍋里倒入適量油放入蝦仁炒到變色盛出備用
16/27. 培根切小，和雜蔬粒一起入鍋翻炒一下
17/27. 青椒切好備用
18/27. 發(fā)酵好的面坯中間涂上自制的披薩醬，再用釵子叉小孔
19/27. 四周刷上蜂蜜水
20/27. 放入預(yù)熱好的烤箱210度烤10分鐘
21/27. 烤好拿出，撒上馬蘇里拉奶酪
22/27. 鋪上雜蔬培根
23/27. 放上撕小的芝士片
24/27. 放上炒過(guò)的蝦仁
25/27. 放上青椒圈
26/27. 上面再撒上一層馬蘇里拉奶酪，撒點(diǎn)披薩草
27/27. 再放入烤箱210度烤5分鐘即可
食材功效信息
高粉的熱量361千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、止渴、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有促進(jìn)消化、殺菌、消炎等功效；與紅豆、豆餡、小豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解鹽鹵毒、滋陰、調(diào)味等功效；與象魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有防輻射、抗衰老、防癌等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香腸花邊大蝦披薩熱量2053 千卡
- 脂肪185.92 克
- 蛋白質(zhì)131.05 克
- 碳水化合物389.65 克
- 鈉25016.2 毫克
- 鈣956 毫克
- 鐵13.49 毫克
- 鉀1112 毫克