
| 豉香豆干熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 熏豆腐干 | 克 | 303千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 總量 | 198克 | 豉香豆干熱量/卡路里303千卡 | |||

1/3. 豆腐干切條,芹菜,蔥切條,
2/3. 把生抽,老干媽豆豉,蒜泥,紅油雞精,味精,花椒調成汁
3/3. 將調成的汁倒入豆腐干,加芹菜節(jié),蔥節(jié)混入,拌勻。
熏豆腐干的熱量153千卡(每100克);具有補中益氣、下氣消痰、清熱潤燥等功效;可與白蘿卜、蕨菜、帶魚搭配;與蔥、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;