
| 奶香蘇打餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 150克 | 奶香蘇打餅干熱量/卡路里531千卡 | |||

1/10. 酵母加入60ML溫牛奶中攪勻

2/10. 面粉過篩,加入軟化的黃油拌勻

3/10. 分次加入融化的奶液酵母水,揉成面團(tuán)

4/10. 面團(tuán)松弛30分鐘

5/10. 將揉好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形,折疊折疊折疊,用基礎(chǔ)派皮的方法進(jìn)行制作

6/10. 最后將其搟成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均勻的小孔

7/10. 用餅干模型壓出形狀

8/10. 排入烤盤,放在溫暖的地方繼續(xù)發(fā)酵20-30分鐘,中層,180度,15分鐘

9/10. 出爐待涼后,巧克力隔熱水融化,取一牙簽進(jìn)行裝飾

10/10. 完成
低粉的熱量354千卡(每100克);具有益腎、養(yǎng)心、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;