| 橙味瓜條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 427克 | 橙味瓜條熱量/卡路里38千卡 | |||
1/4. 冬瓜去皮切成條
2/4. 用加了鹽的開水焯一下斷生,過涼水,空一下水。
3/4. 鍋里加入適量清水,加入白糖熬化,晾涼,加入鹽,濃縮果汁。
4/4. 把晾涼的瓜條放入味汁中浸漬4小時(shí),裝盤,淋上少許原味果汁即可
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有護(hù)腎、抗癌、解毒等功效;可與仔雞、蘆筍、香菇搭配;與鯽魚、醋、紅豆相克,同食可能會(huì)引起不適;