飯炒蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 飯炒蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 363克 | 飯炒蛋炒飯熱量/卡路里303千卡 | |||
 熱量303千卡，相當(dāng)于抹水泥101分鐘消耗的熱量...180 | |||||
飯炒蛋炒飯的做法共16個步驟
食材主料/輔料
隔夜飯（適量）、紅蘿卜?。ㄟm量）、青豆（少許）、蝦仁（少許）、雞蛋（一個）、蔥花（少許）、胡椒粉（少許）、味精（少許）、鹽（少許）
1/16. 主角
2/16. 紅蘿卜丁
3/16. 青蔥也能用蒜苗
4/16. 青豆（我不會告訴你我這是荷蘭豆拔下來的-_-||）超市有賣
5/16. 火腿或香腸丁都OK
6/16. 蝦冰箱拿幾條（如何冰凍看歐巴廚房小秘籍）放水里三分鐘去頭，去殼去蝦線切丁
7/16. 鍋下少許水一點(diǎn)油燒開
8/16. 燙下蘿卜丁，青豆撈出
9/16. 少許油爆下火腿丁，鏟出
10/16. 下油熱下少許鹽，下飯炒開
11/16. 打個蛋
12/16. 速攪拌勻
13/16. 下材料，調(diào)味，灑上少許胡椒粉
14/16. 炒到飯?zhí)?，下蔥碎
15/16. 上盤
16/16. 開動O(∩_∩)O
食材功效信息
青豆的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；具有健脾寬中、潤燥消水等功效；可與蘑菇搭配；
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)腎壯陽、提高性欲、通乳等功效；可與荷蘭豆、紫菜、龍須菜搭配；與番茄、紅棗、木瓜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、美容護(hù)膚、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與牡蠣 、莧菜、小米搭配；與牛奶、糖精、桔子相克，同食可能會引起不適；
蔥花具有預(yù)防感冒、緩解疲勞、抗菌等功效；
胡椒粉的熱量316千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有健胃、促進(jìn)消化、促消化等功效；
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營養(yǎng)信息
- 飯炒蛋炒飯熱量303 千卡
- 脂肪19.57 克
- 蛋白質(zhì)37.62 克
- 碳水化合物100.87 克
- 鈉10231.4 毫克
- 鈣795 毫克
- 鐵14.57 毫克
- 鉀764 毫克