紫薯司康的熱量和減肥功效
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| 紫薯司康熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 61千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 總量 | 85克 | 紫薯司康熱量/卡路里61千卡 | |||
 熱量61千卡，相當(dāng)于扎馬步15分鐘消耗的熱量...240 | |||||
紫薯司康的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛油曲奇預(yù)拌粉（250克）、紫薯干（70克）、原味酸奶（85克）、表面蛋液（適量）、鹽（小許）
1/12. 備材料，紫薯干切小顆用果酒泡發(fā)30分鐘后晾干
2/12. 黃油與牛油曲奇預(yù)拌粉放一起抓拌均勻后加入酸奶
3/12. 粉類與與酸奶拌均勻
4/12. 投進(jìn)紫薯粒
5/12. 拌好后放冰箱冷藏1小時(shí)以上
6/12. 把冰好的面團(tuán)搟成大片
7/12. 面片兩面向中間蓋上去，成為三層，再搟大片，此步重復(fù)3次
8/12. 疊了三次的面團(tuán)搟成1.5CM厚片
9/12. 用餅干模具按出小餅坯
10/12. 掃上蛋液
11/12. 電烤箱上火170度，下火180度，烤30分鐘
12/12. 取出晾涼即可食用
食材功效信息
原味酸奶的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紫薯司康熱量61 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白質(zhì)2.5 克
- 碳水化合物9.3 克
- 鈉39.8 毫克
- 鈣118 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀150 毫克