
| 佛山羊肉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 760千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 總量 | 400克 | 佛山羊肉湯熱量/卡路里760千卡 | |||

1/5. 鍋放入水、羊肉、拍扁的姜、白酒一勺,拌勻泡幾分鐘后直接燒開燙掉血水!

2/5. 材料洗凈切好,姜拍扁!

3/5. 羊肉洗一遍放鍋底,竹蔗也應(yīng)該放鍋底。

4/5. 全部材料放入,加小匙白酒,加水,煲開后小火煲20分鐘即可。我用的是煤氣爐壓力鍋,比較快,這樣應(yīng)該比煲?guī)讉€(gè)小時(shí)的老火湯,所產(chǎn)生的漂嚀少吧,嘻嘻嘻!

5/5. 噠噠噠,只有一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的騷味哦,我個(gè)人就覺得是挺好聞的羊肉味!
羊腿肉的熱量190千卡(每100克);具有生肌健力、益勞損、補(bǔ)腎壯陽等功效;可與海參、香菜、白蘿卜搭配;與梅干菜、百合、南瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;