小雞燉蘑菇-冬季暖身的熱量和減肥功效
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| 小雞燉蘑菇-冬季暖身熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 童子雞 | 克 | 1575千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 總量 | 700克 | 小雞燉蘑菇-冬季暖身熱量/卡路里1575千卡 | |||
 熱量1575千卡，相當(dāng)于開飛機(jī)788分鐘消耗的熱量...120 | |||||
小雞燉蘑菇-冬季暖身的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
童子雞（700克）、干蘑菇（70克）、食用油（適量）、鹽（適量）、生姜（一塊）、大蔥（一段）、醬油（適量）、料酒（適量）、泡椒個(gè)（三個(gè)）
1/11. 準(zhǔn)備好原材料，干蘑菇提前用溫水泡發(fā)
2/11. 雞肉處理干凈，斬成小塊
3/11. 生姜切成片，大蔥切成小段
4/11. 雞肉里加入適量鹽、料酒、醬油，加入一部分生姜和大蔥，腌制15分鐘
5/11. 干蘑菇清理干凈
6/11. 鍋里加入適量油，燒到六七成熱，加入雞肉，腌制的蔥姜不放入，腌制出的水不要倒入
7/11. 放入適量鹽、醬油，翻炒
8/11. 加入剩下的生姜片和大蔥，加入泡椒，倒入適量開水
9/11. 將蘑菇放入，蓋上鍋蓋，大火煮幾分鐘后改小火煮半小時(shí)
10/11. 煮好的小雞燉蘑菇
11/11. 出鍋盛入容器，撒上蔥花上桌了
食材功效信息
童子雞的熱量225千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；可與海馬搭配；
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營養(yǎng)信息
- 小雞燉蘑菇-冬季暖身熱量1575 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白質(zhì)15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克