
| 蓮藕排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 532克 | 蓮藕排骨湯熱量/卡路里833千卡 | |||

1/8. 排骨冷水下鍋,煮開去血沫;

2/8. 煮開去血沫;

3/8. 撈出用溫水沖洗干凈;

4/8. 蓮藕去皮洗凈;

5/8. 切成小塊;

6/8. 選擇煲湯,一共用時(shí)90分鐘,在80分鐘的時(shí)候放適量鹽進(jìn)去即可;

7/8. 一碗蓮藕排骨湯即成,簡(jiǎn)單方便吧,電飯煲工作的時(shí)候,自己還可以做點(diǎn)別的事情,省事多了;

8/8. 一個(gè)人吃飯,就不想太折騰,這種簡(jiǎn)單方便的湯最合適了,雖然費(fèi)點(diǎn)時(shí)間,但不影響自己做其它事情。
蓮藕的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有改善腸胃、開胃、止瀉等功效;可與黃鱔、牛蒡、豬小排搭配;與白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
排骨的熱量264千卡(每100克);具有止消渴、補(bǔ)鈣、補(bǔ)腎氣等功效;可與南瓜、紫菜、山楂搭配;與百合、菱角、杏仁相克,同食可能會(huì)引起不適;
枸杞的熱量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血等功效;可與山楂干、決明子、蠶豆搭配;與綠茶相克,同食可能會(huì)引起不適;