皮蛋瘦肉粥的熱量和減肥功效
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| 皮蛋瘦肉粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 346克 | 皮蛋瘦肉粥熱量/卡路里479千卡 | |||
 熱量479千卡，相當于網(wǎng)球60分鐘消耗的熱量...480 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共10個步驟
食材主料/輔料
梅條肉（250克）、皮蛋（2個）、米飯（一碗半米）、鹽（適量，自己把握）、香蔥（2根）、生姜（一小塊）、生抽（1勺）
1/10. 選一塊梅條肉
2/10. 切成細長條，我覺得我切大了，應(yīng)該再小一點～
3/10. 全部備齊，準備開始咯～
4/10. 把米先煮
5/10. 肉放鍋里先煮一下，之后備用，我怕肉腥，所以放了一點點生姜末一起煮，還倒了料酒～～一點點哦～～
6/10. 出鍋之后我還放了生抽，調(diào)味～～因為我家沒有雞精味精，除了糖和鹽什么都沒有～
7/10. 米煮到這種快炸開的時候放入生姜，肉和一半的皮蛋，加入鹽，攪拌，繼續(xù)小火燉～
8/10. 同上一步，這是圖
9/10. 最后快好的時候再放入剩下一半的皮蛋和香蔥，我家沒有雞精，所以我倒了生抽調(diào)味，因為沒有鮮味 話說沒有雞精真的好不方便啊～～ 嘗下，味道OK就可以關(guān)火了～～
10/10. 好吃的皮蛋瘦肉粥做好咯，享用吧～～
食材功效信息
皮蛋的熱量200千卡（每100克）；具有清熱消炎、養(yǎng)陰止血、降壓等功效；與紅糖、黃鱔、甲魚相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾養(yǎng)胃、和五臟、止渴等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 皮蛋瘦肉粥熱量479 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白質(zhì)5 克
- 碳水化合物36 克
- 鈉62 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀30 毫克