肉末嫩豌豆的熱量和減肥功效
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| 肉末嫩豌豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 833克 | 肉末嫩豌豆熱量/卡路里2818千卡 | |||
 熱量2818千卡，相當(dāng)于收碗1127分鐘消耗的熱量...150 | |||||
肉末嫩豌豆的做法共4個步驟
食材主料/輔料
豌豆（500克）、豬肉（1塊）、大蒜（4個）
1/4. 嫩嫩的豌豆洗干凈，瀝干水
2/4. 肥肉切片，瘦肉剁成肉末，大蒜切末。
3/4. 鍋燒熱，放少許油，將肥肉片煸出油，加肉末進(jìn)去翻炒至變白。加二勺生抽，將肉末均勻上色。
4/4. 放大蒜末，再把豌豆放入炒。加鹽、一勺蠔油，一點點水，翻炒2～3分鐘，盛出裝盆。嫩嫩綠綠的豌豆，還是甜甜的噢！
食材功效信息
豌豆的熱量334千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有調(diào)營衛(wèi)、益中氣、利小便等功效；可與蘑菇、玉米搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有止消渴、潤燥、生津液等功效；可與菜花、莧菜、蓮藕搭配；與香菜、梨、龜相克，同食可能會引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有殺菌、改善肝功能、強身體等功效；可與生菜、火腿、粳米搭配；與芒果、蜂蜜、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 肉末嫩豌豆熱量2818 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白質(zhì)39.4 克
- 碳水化合物94.5 克
- 鈉86.8 毫克
- 鈣147 毫克
- 鐵8.5 毫克
- 鉀1287 毫克