蔓越莓脆曲奇餅干的熱量和減肥功效
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| 蔓越莓脆曲奇餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 281克 | 蔓越莓脆曲奇餅干熱量/卡路里1328千卡 | |||
 熱量1328千卡，相當(dāng)于睡覺1476分鐘消耗的熱量...54 | |||||
蔓越莓脆曲奇餅干的做法共14個步驟
食材主料/輔料
低筋粉（115克）、糖粉或細(xì)砂糖（60克）、黃油（75克）、全蛋液（15毫升）、蔓越莓干（35克）、可選擇添加（適量）、香草精（1毫升）、白蘭地酒（1毫升）、奶粉（10克）、吉士粉（3克）
1/14. 原料一覽
2/14. 將黃油軟化，加入糖粉拌勻.......再加入蛋液....攪拌均勻..、再加入切碎的蔓越莓干.....按個口味加入香草精和白蘭地酒
3/14. 篩入低粉，奶粉，吉士粉.......（這里忘了拍照）
4/14. 木盒鋪保鮮膜，放入攪拌好的曲奇面團(tuán).......鋪平整........包好.....放冰箱冷凍1小時，至面團(tuán)變硬......
5/14. 凍好的曲奇面團(tuán)
6/14. 將面團(tuán)切塊.....
7/14. 烤盤鋪油紙.....將切好的曲奇塊碼入烤盤....
8/14. 上下火170度.....17分鐘
9/14. 烤制進(jìn)行中.....
10/14. 烤制進(jìn)行中
11/14. 烤好....
12/14. 轉(zhuǎn)移到烤架上放涼...
13/14. 圖...
14/14. 開吃....
食材功效信息
低筋粉的熱量354千卡（每100克）；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有改善貧血、補充能量、加飽腹感等功效；
全蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有清熱解毒、潤肺利咽、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效；可與茼蒿、肥牛、玉米搭配；與味精、茶葉、桔子相克，同食可能會引起不適；
蔓越莓干的熱量368千卡（每100克）；具有護(hù)眼明目、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等功效；
香草精的熱量288千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有殺菌、消毒、驅(qū)蟲等功效；
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營養(yǎng)信息
- 蔓越莓脆曲奇餅干熱量1328 千卡
- 脂肪132.48 克
- 蛋白質(zhì)44.69 克
- 碳水化合物318 克
- 鈉749.8 毫克
- 鈣1899 毫克
- 鐵4.32 毫克
- 鉀2103 毫克