窩窩頭的熱量和減肥功效
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| 窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黃豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 總量 | 188克 | 窩窩頭熱量/卡路里770千卡 | |||
 熱量770千卡，相當(dāng)于瑜伽308分鐘消耗的熱量...150 | |||||
窩窩頭的做法共10個步驟
食材主料/輔料
玉米粉（黃豆粉的三倍）、奶粉（30克）、黃豆粉（適量）、紫薯（適量）、花生（適量）、白糖（適量）
1/10. 蒸好的紫薯壓成泥
2/10. 玉米粉，黃豆粉按3:1的量倒入盆中，再依個人口味加入白糖，奶粉
3/10. 慢慢倒入水?dāng)嚢璩蛇@樣即可
4/10. 取步驟3材料的一半加入紫薯泥
5/10. 揉成團
6/10. 用另一半加入煮熟的花生米揉成團
7/10. 依次做成窩頭
8/10. 入鍋蒸15分鐘，再燜3分鐘即可
9/10. 這是紫薯窩頭
10/10. 這是花生米窩頭
食材功效信息
玉米粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；
奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有潤腸、治便秘、美容養(yǎng)顏等功效；可與黑豆、甘蔗、香蕉搭配；與香椿、菜花、白砂糖相克，同食可能會引起不適；
黃豆粉的熱量432千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有促進骨生成、健腦、壯骨等功效；可與牛蹄筋、雞蛋、小米搭配；與菠菜、豬血、豬里脊肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 窩窩頭熱量770 千卡
- 脂肪44.86 克
- 蛋白質(zhì)56.56 克
- 碳水化合物164.45 克
- 鈉577.6 毫克
- 鈣2004 毫克
- 鐵9.5 毫克
- 鉀3800 毫克