拔絲地瓜香芋的熱量和減肥功效
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| 拔絲地瓜香芋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 總量 | 513克 | 拔絲地瓜香芋熱量/卡路里1025千卡 | |||
 熱量1025千卡，相當于干農(nóng)活128分鐘消耗的熱量...480 | |||||
拔絲地瓜香芋的做法共13個步驟
食材主料/輔料
地瓜（2個）、白芝麻（適量）、黑芝麻（適量）、白糖（適量）、水（適量）、食用油（少量）
1/13. 紅薯洗凈，去皮，先切片再切條
2/13. 盆中倒入適量白芝麻和黑芝麻，攪拌均勻
3/13. 鍋內(nèi)倒水，將地瓜條冷水下鍋
4/13. 煮沸后，待地瓜條起毛邊，八成熟即可撈出
5/13. 過涼后，倒入適量淀粉，攪拌均勻
6/13. 熱鍋倒油
7/13. 六成熱的油將地瓜條下入，炸至金黃色，待其浮上來以后即可出鍋
8/13. 炸好的地瓜條備用
9/13. 鍋內(nèi)加入適量白糖，倒入適量水
10/13. 加入少量油
11/13. 開大火，順著一個方向翻炒糖
12/13. 炒至冒泡的時候?qū)⒌毓蠗l倒入翻炒均勻
13/13. 將翻炒好的地瓜條倒入芝麻中，蘸勻
食材功效信息
地瓜的熱量57千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、生津止渴、降血壓等功效；與雞蛋、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
白芝麻的熱量606千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、益肝養(yǎng)發(fā)、預(yù)防高血壓等功效；可與桑葚、山藥、梨搭配；與雞胸脯肉、雞翅、雞腿相克，同食可能會引起不適；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有養(yǎng)血護膚、延年益壽、潤發(fā)等功效；可與梨、冰糖、桑葚搭配；與雞腿、雞胸肉、雞肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 拔絲地瓜香芋熱量1025 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白質(zhì)42 克
- 碳水化合物40.2 克
- 鈉103.2 毫克
- 鈣860 毫克
- 鐵28.1 毫克
- 鉀616 毫克