宮寶肉丁的熱量和減肥功效

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宮寶肉丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豬瘦肉	克	1185千卡	395千卡	14.6克	9.63克
腰果	克	830千卡	553千卡	18.22克	43.85克
紅蘿卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
總量	590克	宮寶肉丁熱量/卡路里2046千卡
熱量2046千卡，相當(dāng)于水上排球682分鐘消耗的熱量...180

宮寶肉丁的做法共12個(gè)步驟

食材主料/輔料

豬瘦肉（300克）、腰果（150克）、紅蘿卜（半個(gè)）、青柿子椒（半個(gè)）、紅柿子椒（半個(gè)）、蠔油（1匙）、淀粉（1匙）、干辣椒（3個(gè)）、大蒜（半顆）、鹽（適量）、香蔥（1顆）、白糖（2匙）、醬油（3匙）、香醋（4匙）、辣椒粉（1匙）

1/12. 豬肉洗凈切成肉丁，加入適量鹽、一勺淀粉，一勺蠔油拌勻，腌個(gè)20分鐘。

2/12. 紅蘿卜、青椒、紅椒、干辣椒洗凈切成粒。

3/12. 準(zhǔn)備好150克的腰果。（沒(méi)腰果可用花生米替代）

4/12. 取個(gè)小碗加入1勺辣椒粉、2勺白糖、3勺醬油、4勺香醋拌均勻成香汁料備用。

5/12. 上鍋入適量油燒熱，將腰果炒熟盛出。

6/12. 鍋里炒完腰果的底油別倒掉，加入大蒜和干辣椒煸香后，加入肉丁拌炒至半熟。

7/12. 接著加入紅蘿卜拌炒一小會(huì)。

8/12. 再加入青紅椒拌炒均勻。

9/12. 加入適量鹽拌炒均勻。

10/12. 繼續(xù)加入事先調(diào)好的香汁料拌炒至快收汁時(shí)。

11/12. 加入腰果拌炒均勻，灑入切碎的蔥花完成。

12/12. 成品。

食材功效信息

豬瘦肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有滋肝陰、潤(rùn)肌膚、補(bǔ)腎氣等功效；可與銀耳、茄子、大白菜搭配；與蕎麥、菠菜、龜相克，同食可能會(huì)引起不適；

腰果的熱量553千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)充體力、增強(qiáng)性功能、增強(qiáng)性欲等功效；可與蓮子、芡實(shí)、茯苓搭配；與蝦仁相克，同食可能會(huì)引起不適；

紅蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有安五臟、補(bǔ)中、增加食欲等功效；與人參、地黃、首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；