1/12. 豬小腸，可能有些朋友不喜歡吃，我們家鄉(xiāng)會(huì)常買來(lái)煲湯。大家買的時(shí)候挑選里面膿物比較白色的，沒(méi)那么重味也不會(huì)苦。清理確實(shí)是有些煩，我是先用清水清理后，再用的面粉，反復(fù)的清洗，家里是用礬洗的。我這就只有面粉

2/12. 買肉，剁成肉末，放些香菇，鹽

3/12. 我在拌肉的時(shí)候加了個(gè)雞蛋進(jìn)去，這樣口感會(huì)滑順很多，肉也爽口。

4/12. 家里最好是有漏斗類的東西。霞子突然發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題，沒(méi)有這玩意等會(huì)灌肉進(jìn)去怎么操作？環(huán)顧了下四周，發(fā)現(xiàn)有個(gè)空礦泉水瓶子，于是，聰明的霞子剪開瓶口來(lái)用。

5/12. 瓶口還是比較大，套上去有些費(fèi)勁。沒(méi)辦法了～

6/12. 然后，套牢，手固在瓶口，一手把肉放進(jìn)，它會(huì)自己滑入粉腸里面。

7/12. 入前一定記得，先在另一端系上結(jié)，才不會(huì)白費(fèi)功夫哦

8/12. 像這樣，哈哈

9/12. 入好一條了。

10/12. 放入盤然后入鍋蒸熟。

11/12. 熟后取出放涼，然后切段。再放入鍋里隨意翻炒下，更加美味。