固元膏的熱量和減肥功效
| 固元膏熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 阿膠 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞 | 克 | 1290千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 黃酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 總量 | 1930克 | 固元膏熱量/卡路里8170千卡 | |||
 熱量8170千卡，相當于排球1021分鐘消耗的熱量...480 | |||||
固元膏的做法共9個步驟
食材主料/輔料
1/9. 我是先將阿膠打成粉（可以去藥店打粉）用黃酒泡一天
2/9. 把紅棗片剝成小塊（我買的是這種很好很脆的，所以不用烤了）剝成小塊是為了裝盒時沒有縫隙，更緊致。
3/9. 核桃仁我也是先剝成小塊再烤的（預熱200烤3分鐘）花生烤熟之后等涼了很容易就可以把皮搓掉。黑芝麻我是用小火炒熟的。
4/9. 將泡好的阿膠放入盆中，再放一塊冰糖，按燒水鍵不停的攪拌，直到沸騰后按到800W并保持在800W（記住一定要不停的攪拌 不然底部容易糊）我差不多熬了20多分鐘，顏色越來越深。
5/9. 紅棗、核桃、枸杞可以混放在一個盆里備用。
6/9. 放輔料時將電磁爐按保溫，輔料別一次性放，邊放邊攪拌。
7/9. 最后放黑芝麻，黑芝麻是填縫隙的，所以不能一次性放，不然會很難攪拌勻稱。
8/9. 快速裝盒并用勺子壓緊，（對了，盒子記住要涂油哦！到時候拿出來切的時候就不會粘盒子）也可以在盒子底部鋪一層干玫瑰花瓣，會很漂亮的。放涼后可以放冰箱冷藏第二天就可以切片了。
9/9. 做好之后我也是放冰箱，一天吃兩三片，吃多了會上火哦！
食材功效信息
阿膠的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有降低血管通透性、補血潤肺、促進造血功能等功效；可與牛奶、核桃搭配；與食用大黃、蘿卜相克，同食可能會引起不適；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有通便、祛風潤腸、提高生育能力等功效；可與海帶、冰糖、核桃搭配；與雞腿、雞胸脯肉、雞肉相克，同食可能會引起不適；
核桃仁的熱量654千卡（每100克）；具有消炎殺菌、防癌、潤腸等功效；可與水芹菜、豬腰、梨搭配；與黃豆、野雞肉、白酒相克，同食可能會引起不適；
黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延年益壽、利小便、健身強體等功效；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有補肝、養(yǎng)血、滋腎等功效；可與羊排、山楂干、決明子搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 固元膏熱量8170 千卡
- 脂肪169.2 克
- 蛋白質151.5 克
- 碳水化合物214 克
- 鈉951.3 毫克
- 鈣983 毫克
- 鐵34.56 毫克
- 鉀2017 毫克