
| 香腸小法棍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 160克 | 香腸小法棍熱量/卡路里2千卡 | |||

1/9. 主材料放入面包機(jī)內(nèi)利用發(fā)面檔前20分鐘,反復(fù)打面3次左右,至擴(kuò)展階段

2/9. 發(fā)酵2.5倍大

3/9. 香腸4條

4/9. 取出面團(tuán)排氣,分割4等份,松馳15分鐘

5/9. 攤片,灑上披薩草

6/9. 放入入香腸,卷起,收緊

7/9. 放在烤盤,發(fā)酵1.5倍大

8/9. 在面包上噴點(diǎn)熱水,烤箱加熱180度,烤30分鐘

9/9. 法國(guó)香腸小棍子 ,有嚼勁。提醒一下:沒(méi)牙,牙不好的人別吃。
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;