車前草煲豬小肚的熱量和減肥功效
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| 車前草煲豬小肚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 81千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 總量 | 25克 | 車前草煲豬小肚熱量/卡路里81千卡 | |||
 熱量81千卡，相當(dāng)于混凝土工作12分鐘消耗的熱量...420 | |||||
車前草煲豬小肚的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬小肚（1只）、赤小豆（25克）、車前草（1大把）、鹽（適量）
1/5. 把豬小肚翻轉(zhuǎn)，用面粉、鹽搓洗。然后用清水沖洗干凈，這樣可以除異味。用熱水氽一下，用涼水沖冼，切條備用。
2/5. 洗凈車前草，扎成一小結(jié)。共扎成三個(gè)小結(jié)。這樣方便放入鍋內(nèi)。
3/5. 把豬小肚、車前草、赤小豆一起放入沙煲內(nèi)。（赤小豆由于比較硬，己于昨晚泡了一個(gè)晚上，方便煮軟爛）
4/5. 加水大火煲至水滾后，用布蓋住鍋蓋的透氣孔，小火煲兩個(gè)小時(shí)。
5/5. 挑出車前草，加鹽即可食用。
食材功效信息
赤小豆的熱量324千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有除腫、止吐、潤腸通便等功效；可與鰱魚、鵪鶉、冬瓜搭配；與羊肝、羊排、羊骨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 車前草煲豬小肚熱量81 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白質(zhì)20.2 克
- 碳水化合物63.4 克
- 鈉2.2 毫克
- 鈣74 毫克
- 鐵7.4 毫克
- 鉀860 毫克