芝麻烤海苔-純手工自制小零食的熱量和減肥功效

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芝麻烤海苔-純手工自制小零食熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
紫菜	克	11千卡	35千卡	5.81克	0.28克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
白糖	克	196千卡	392千卡	0.1克	0克
總量	149克	芝麻烤海苔-純手工自制小零食熱量/卡路里827千卡
熱量827千卡，相當(dāng)于乒乓球207分鐘消耗的熱量...240

芝麻烤海苔-純手工自制小零食的做法共8個(gè)步驟

食材主料/輔料

紫菜（30克）、一品鮮醬油（15毫升）、食用油（15毫升）、白糖（50克）、白芝麻（適量）、耐心（1顆）

1/8. 先將大片的紫菜撕成小塊。

2/8. 套上一次性手套（也可不用），將一品鮮醬油倒在手上，用手將干紫菜抓勻，使紫菜吸收醬油變得柔軟。

3/8. 電磁爐火鍋檔600瓦的火將鍋加熱，再調(diào)低電磁爐的火力，用火鍋檔最低瓦數(shù)的火力，倒入食用油。

4/8. 再將用醬油抓勻的紫菜放入鍋里，用手抓勻，使紫菜上也粘上油。

5/8. 電磁爐一直是火鍋檔最低瓦數(shù)的火力，直接用手不斷地翻炒抓勻紫菜，（用手不斷得翻炒是為了烤出來(lái)的海苔蓬松哦！）。這個(gè)程序得堅(jiān)持60分鐘左右，親們要有耐心哦！

6/8. 等這樣低溫烘烤60分鐘之后，將綿白糖放在鍋的中心，將紫菜向鍋的周圍扒拉。這時(shí)候調(diào)高電磁爐，火鍋檔800瓦的火，將白糖溶化成琥珀色的糖漿。

7/8. 白糖溶化好之后，迅速得跟紫菜一起翻炒拌勻，再將熟白芝麻倒入鍋里，一起翻炒均勻即可出鍋。

8/8. 出鍋晾涼之后就變得很脆啦！放進(jìn)密封盒里保存哦！

食材功效信息

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有清熱利水、預(yù)防甲狀腺腫大、提高免疫力等功效；可與青蘿卜、墨魚(yú)、五花肉搭配；與花菜、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；

食用油的熱量899千卡（每100克）；具有治療高血壓、潤(rùn)腸、血管硬化等功效；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有去酒毒、療瘡去酒毒、療瘡等功效；可與南瓜子、楊桃、番茄搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；