
| 韭菜芽炒豬心熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬心 | 克 | 440千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 總量 | 370克 | 韭菜芽炒豬心熱量/卡路里440千卡 | |||

1/10. 材料:豬心(已煮熟)、韭菜芽(已清洗切段)、辣椒面

2/10. 將已煮熟的豬心放在案板上切成片。

3/10. 燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽翻炒一下。

4/10. 接著,切好的豬心,擱入適量的辣椒面。

5/10. 翻炒翻炒至韭菜芽斷生。

6/10. 然后,加適量的生抽。

7/10. 加適量的鹽。

8/10. 加適量的雞精。

9/10. 調味炒勻,即成。

10/10. 出鍋,裝盤。
豬心的熱量119千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有補充心肌營養(yǎng)、治療心跳、安神睡眠等功效;可與小米、靈芝搭配;