迷你蛋酥卷的熱量和減肥功效
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| 迷你蛋酥卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 194克 | 迷你蛋酥卷熱量/卡路里818千卡 | |||
 熱量818千卡，相當(dāng)于開(kāi)貨車126分鐘消耗的熱量...390 | |||||
迷你蛋酥卷的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃油（50克）、低筋面粉（50克）、白糖（25克）、雞蛋（2個(gè)）
1/4. 黃油融化后攪拌均勻加入雞蛋分三次加攪拌均勻后加入白糖和面粉攪勻備用
2/4. 平底鍋煎先不要熱鍋先把面糊用勺子舀一勺冷鍋里在轉(zhuǎn)下用小火煎慢慢煎金黃后在卷起來(lái)定型下就可以了在補(bǔ)充下鍋里不要放油
3/4. 卷好后稍微在煎下就會(huì)變的 脆脆的
4/4. 成品
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)充能量、改善貧血、均衡營(yíng)養(yǎng)等功效；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有滋陰、除口臭、療瘡去酒毒等功效；可與番茄、香瓜、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有延緩衰老、保護(hù)肝臟、健腦益智等功效；可與羊排、桂圓、明蝦搭配；與味精、茶葉、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 迷你蛋酥卷熱量818 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白質(zhì)23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 鈉183.7 毫克
- 鈣97 毫克
- 鐵2.75 毫克
- 鉀308 毫克