椰汁

( yezhi )

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簡介椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液，椰子的汁液多，營養(yǎng)豐富，可解渴祛暑、生津利尿、祛風(fēng)、驅(qū)毒、有益氣、潤顏的功效，中醫(yī)記載“養(yǎng)生第一果汁”。
椰汁蘊(yùn)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。

椰汁功效：	祛風(fēng)、驅(qū)毒、益氣、潤顏、生津止渴、解渴祛暑、生津利尿
椰汁禁忌：	椰汁性偏溫?zé)?，不宜過量飲用;同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。
椰汁適宜：	一般人均適宜

椰汁（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量231(千卡)
碳水化合物8.5(克)
維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
維生素B2(核黃素)0.01(毫克)
膳食纖維4.7(克)
維生素C6(毫克)
蛋白質(zhì)4(克)
脂肪0.3(克)
鈉鹽14(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.5(毫克)
糖分0.007(克)
鈣2(毫克)
磷90(毫克)
鉀475(毫克)
鈉55.6(毫克)
鎂65(毫克)
鐵1.8(毫克)
鋅0.92(毫克)
銅0.19(毫克)
錳0.06(毫克)

椰汁的營養(yǎng)成分查詢：100克椰汁的熱量含量231千卡，100克椰汁的碳水化合物含量8.5克，100克椰汁的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克椰汁的維生素B2(核黃素)含量0.01毫克，100克椰汁的膳食纖維含量4.7克，100克椰汁的維生素C含量6毫克，100克椰汁的蛋白質(zhì)含量4克，100克椰汁的脂肪含量0.3克，100克椰汁的鈉鹽含量14毫克，100克椰汁的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.5毫克，100克椰汁的糖分含量0.007克，100克椰汁的鈣含量2毫克，100克椰汁的磷含量90毫克，100克椰汁的鉀含量475毫克，100克椰汁的鈉含量55.6毫克，100克椰汁的鎂含量65毫克，100克椰汁的鐵含量1.8毫克，100克椰汁的鋅含量0.92毫克，100克椰汁的銅含量0.19毫克，100克椰汁的錳含量0.06毫克

椰汁GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸

不利 / 評(píng)價(jià)：