低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、益腎、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營養(yǎng)、促進身體發(fā)育、改善貧血等功效；

燕麥片的熱量399千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有預防便秘、治療便秘、預防心腦血管疾病等功效；可與黃豆、綠豆、香蕉搭配；與白糖相克，同食可能會引起不適；

葡萄干的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有防腫瘤、護腸、降低膽固醇等功效；可與枸杞子、糯米、橙子搭配；與白蘿卜、螃蟹、駱駝肉相克，同食可能會引起不適；

蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有延緩衰老、增強皮膚潤滑、防細菌感染等功效；可與基圍蝦、小米面、小米搭配；與菠蘿、鵝肉、牛奶相克，同食可能會引起不適；