
| 普洱茶燒排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 500克 | 普洱茶燒排骨熱量/卡路里1320千卡 | |||

1/8. 排骨洗凈,砍成塊。

2/8. 排骨放沸水中焯一分鐘,并洗去血污。

3/8. 把普洱茶用一塊干凈的紗布包起來(lái)扎緊備用。

4/8. 蔥切段,姜切片,蒜拍散。

5/8. 煮鍋加適量水燒開(kāi),放入排骨、普洱茶包、蔥、姜、蒜。

6/8. 放入3匙蠔油。

7/8. 大火燒開(kāi)20分鐘小火慢燉10分鐘。

8/8. 出鍋前十分鐘放入適量鹽,撈出茶包和作料即可
排骨的熱量264千卡(每100克);具有補(bǔ)鈣、滋肝陰、滋陰等功效;可與茄子、蘿卜、南瓜搭配;與田螺、黃豆、香菜相克,同食可能會(huì)引起不適;