1/16. 面粉、糯米粉與去皮切成塊的南瓜。

2/16. 這就是好友送給我的美麗的木頭模子。

3/16. 南瓜放蒸鍋里隔水蒸熟，大約十來(lái)分鐘。蒸好的南瓜會(huì)出一些水，把南瓜水倒掉（其實(shí)可以喝掉，清甜的南瓜水味道真不錯(cuò)，嘻嘻），否則之后因?yàn)槟瞎先滋珴穸尤脒^(guò)多的粉類(lèi)材料，口感沒(méi)有那么好。

4/16. 蒸好的南瓜趁熱搗成蓉。

5/16. 搗好的南瓜加入糯米粉、面粉、玉米淀粉以及白糖。

6/16. 先攪拌，然后揉，揉成一個(gè)南瓜面團(tuán)。

7/16. 模子里隨意抹一層糯米粉，然后放一坨南瓜面團(tuán)進(jìn)去，使勁壓實(shí)它。每一個(gè)南瓜面團(tuán)約110克。

8/16. 模子翻過(guò)來(lái)，輕輕抖幾下，印好“祿“字的南瓜胚子就掉出來(lái)了。一個(gè)個(gè)的挨著做好它，我一共做了六個(gè)。

9/16. 做好的南瓜餅放蒸鍋里蒸熟，因?yàn)轱炗悬c(diǎn)大，需要蒸大概20多分鐘。

10/16. 在蒸第一鍋的時(shí)候，我把剩下的南瓜面團(tuán)又做成了南瓜形狀。每個(gè)面團(tuán)約80克，揉圓，稍微按扁，用刀背畫(huà)出類(lèi)似南瓜的紋路。

11/16. 找出幾個(gè)青椒蒂，偽裝一下南瓜藤，真象形。

12/16. 蒸盤(pán)里墊幾片橫切的胡蘿卜。

13/16. 同樣做好的南瓜餅放胡蘿卜墊片上，同樣大火蒸20多分鐘。蒸之前我其實(shí)把青椒蒂取下來(lái)了的，蒸好再放上去，否則不好看了。

14/16. 蒸好的南瓜餅，美麗的樣子，真是舍不得吃呢。

15/16. 再來(lái)一張?zhí)貙?xiě)圖。