烤面筋的熱量和減肥功效
分享到：
| 烤面筋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水面筋 | 克 | 355千卡 | 142千卡 | 23.5克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 450克 | 烤面筋熱量/卡路里399千卡 | |||
 熱量399千卡，相當(dāng)于變式平板支撐57分鐘消耗的熱量...420 | |||||
烤面筋的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
水面筋（250克）、青椒（200克）、孜然粉（兩小勺）、花椒粉（半小勺）、五香粉（半小勺）、辣椒粉（一小勺）、生抽（一大勺）、蠔油（一大勺）、芝麻醬（半大勺）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/10. 面筋用手撕成絲，洗凈后微波爐高火三分鐘。
2/10. 鍋中不放油，把面筋干煸出水分，直至表面焦黃。
3/10. 準(zhǔn)備小碗放入花椒粉半小勺，五香粉半小勺，孜然粉兩小勺，辣椒粉一小勺攪勻備用。
4/10. 再準(zhǔn)備一個(gè)碗放入生抽一大勺，蠔油一大勺，芝麻醬半大勺，鹽和雞精適量，稀釋成略微粘稠的碗汁
5/10. 青椒切絲備用。
6/10. 鍋中倒油，油熱后爆香一半的香料粉。
7/10. 倒入面筋非常均勻。
8/10. 倒入兌好的碗汁。
9/10. 倒入青椒絲炒至青椒絲剛變色成熟。
10/10. 加入一大把熟芝麻和剩余的調(diào)料粉即可。
食材功效信息
水面筋的熱量142千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有解熱、止煩渴、和中益氣等功效；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健胃消食、促消化、防感冒等功效；可與包菜、雞翅、糙米搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 烤面筋熱量399 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)24.5 克
- 碳水化合物17.7 克
- 鈉48 毫克
- 鈣90 毫克
- 鐵5 毫克
- 鉀211 毫克