青椒肉絲面的熱量和減肥功效
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| 青椒肉絲面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦豬肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 味千拉面 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 5.58克 | 2.94克 |
| 總量 | 413克 | 青椒肉絲面熱量/卡路里392千卡 | |||
 熱量392千卡，相當于現(xiàn)代舞82分鐘消耗的熱量...288 | |||||
青椒肉絲面的做法共9個步驟
食材主料/輔料
青椒（3個）、瘦豬肉（200克）、味千拉面（100克）、蒜頭（適量）、生姜（適量）、生抽，老抽，鹽（適量）、植物油（適量）、香麻油（適量）、淀粉、料酒（適量）
1/9. 準備食材：青椒三個去蒂去籽洗凈切絲，瘦肉洗凈切絲用料酒和淀粉腌制十分鐘，大蒜頭和生姜切絲
2/9. 鍋內(nèi)油燒熱，下入青椒絲翻炒至青椒的清香味出來后盛出
3/9. 再加入適量油，燒熱后下入大蒜和生姜絲爆香
4/9. 下入腌好的肉絲，翻炒至變色（我這里是肉片，是在肉攤上讓肉販給我直接切好的，我回來就不用再切了）
5/9. 下入青椒一起翻炒
6/9. 加入適量生抽，老抽和鹽，炒勻后起鍋
7/9. 炒好的肉絲，準備味千拉面
8/9. 煮面：小半鍋水，燒開后下入面條，加點香麻油和鹽，經(jīng)常用筷子攪拌一下，以免粘鍋
9/9. 煮熟的面條撈出，蓋上青椒肉絲，就成了美味的青椒肉絲面
食材功效信息
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健胃消食、胃腸脹氣、降血糖等功效；可與兔肉、紫甘藍、鯧魚搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
瘦豬肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
味千拉面的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 青椒肉絲面熱量392 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白質(zhì)26.88 克
- 碳水化合物15.14 克
- 鈉90.5 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵3.8 毫克
- 鉀447 毫克