酥皮東坡肉的熱量和減肥功效
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| 酥皮東坡肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 酥皮東坡肉熱量/卡路里1803千卡 | |||
 熱量1803千卡，相當(dāng)于擦地474分鐘消耗的熱量...228 | |||||
酥皮東坡肉的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
五花肉（1斤）、香鹵料（1包）、鹽（適量）、醬油（適量）
1/11. 香料包放進(jìn)清水里煮成汁，煮1小時(shí)
2/11. 將煮好的汁過去渣
3/11. 五花肉1斤，去毛冼凈
4/11. 放進(jìn)開水里氽水
5/11. 再抹上醬油
6/11. 放進(jìn)油鍋里過油
7/11. 翻面
8/11. 將過好油的五花肉放進(jìn)煮好的鹵汁里
9/11. 煮2小里，途中翻面，使其全面入味。
10/11. 燉好的酥皮五花肉。
11/11. 切塊配上辣椒油好吃不膩。
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有利二便、潤(rùn)燥、止消渴等功效；可與大蒜、茄子、白菜搭配；與菱角、甘草、香菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酥皮東坡肉熱量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白質(zhì)9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉81 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵0.47 毫克
- 鉀191 毫克