健康版西紅柿炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 健康版西紅柿炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 35千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 289克 | 健康版西紅柿炒雞蛋熱量/卡路里134千卡 | |||
 熱量134千卡，相當(dāng)于啞鈴45分鐘消耗的熱量...180 | |||||
健康版西紅柿炒雞蛋的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
西紅柿（220克）、雞蛋（2個(gè)）、食用油（少許）、鹽（3克）、小蔥（2根）
1/12. 西紅柿洗凈，雞蛋準(zhǔn)備
2/12. 先把西紅柿沿一圈3分之一處切開，再用小刀沿西紅柿劃一卷再用調(diào)羹把里面的肉挖出，切出倒三角呈花邊狀
3/12. 取少許蔥花
4/12. 雞蛋嗑入碗內(nèi)加入挖出的西紅柿肉，3克鹽和蔥花攪打均勻
5/12. 微波爐專用鍋內(nèi)刷上油
6/12. 先進(jìn)微波爐一分鐘把油熬出香味
7/12. 再把番茄蛋液
8/12. 進(jìn)微波爐2分鐘取出用筷子劃散后再進(jìn)微波爐一分鐘后取出
9/12. 把蛋加入西紅柿殼內(nèi)
10/12. 蓋上西紅柿蓋子，表面均勻的刷上油，進(jìn)入200度預(yù)熱的烤箱，中層烤10分鐘即可
11/12. 上桌
12/12. 酸甜入味
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健胃消食、預(yù)防高血壓、幫助消化等功效；可與卷心菜、鯽魚、芥藍(lán)搭配；與咸魚、河蟹、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、養(yǎng)血發(fā)胎、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效；可與百合、紫菜、桂圓搭配；與菠蘿、豆?jié){、味精相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 健康版西紅柿炒雞蛋熱量134 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白質(zhì)13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 鈉147 毫克
- 鈣65.7 毫克
- 鐵2.15 毫克
- 鉀338 毫克